식음료

정화 와인 여과

와인 정화란 발효 과정에서 고형물과 효모를 제거하는 작업입니다. Pall의 여과 시스템은 이전에는 필터나 원심분리기가 필요했던 정화 공정에 대한 믿을 수 있는 경제적 솔루션입니다. Pall의 기술은 이 초기 생산 단계에서 대부분의 오염 물질을 제거함으로써 후속 여과 단계의 관련 비용을 억제할 수 있습니다.

정화 여과 제품

Oenoflow™ FIT System
The Oenoflow FIT System is a new modular crossflow system specifically designed for wine clarification and polish filtration at small wineries.



Oenoflow™ XL Microfiltration 시스템
Oenoflow XL 시스템 제품군은 기존의 정화 방식을 대체하기 위해 특화 설계된 제품입니다. 정화는 필터 첨가물, 원심분리기 또는 와인의 감각적 특성에 미치는 중대한 영향 없이 단일 공정 단계에서 달성됩니다.

Oenoflow XL-A Crossflow Microfiltration 시스템
Oenoflow XL-A 시스템은 대규모 와인 제조업자의 요구 및 요건을 충족하도록 특화 설계되었습니다.


Oenoflow XL-S Crossflow Microfiltration 시스템 
Oenoflow XL-S Crossflow Microfiltration 시스템 Oenoflow XL-S 시스템은 중간 규모 와인 제조업자의 요구 및 요건을 충족하도록 특화 설계되었습니다.

  와인 여과 개요

와인 여과 어플리케이션
정화 와인 여과
정화 및 단백질 안정 효과 결합
찌꺼기 와인 여과
폴리시 와인 여과
와인 여과용 트랩 여과 방식
와인 병입 전의 전처리 여과
와인 병입 전 최종 여과
와인 생산용 완전성 테스트
와인 산업용 유틸리티 여과

와인 여과 제품

Oenoflow XL-E Crossflow Microfiltration 시스템
Oenoflow XL-E 시스템은 중소 규모 와인 제조업자의 요구 및 요건을 충족하도록 특화 설계되었습니다.



SUPRAdisc™ II Depth 필터 모듈
SUPRAdisc II Depth 필터 모듈이러한 차세대 모듈의 용량, 신뢰도, 취급상의 장점 및 견고성을 바탕으로 와인 제조업자는 상당한 비용 절감 효과를 거둘 수 있습니다. 



Seitz® K 시리즈 필터 시트
Seitz K 시리즈 Depth 필터 시트이 시트는 셀룰로스 매트릭스로 구성되며 여기에는 미세한 규조토 혼합물과 펄라이트가 여과 활성 물질로 포함되어 있고 미세 여과에서 거친 여과까지 다양한 어플리케이션에 적합합니다.