식음료

대장균 0157 및 살모넬라

일부 식품은 가장 신속하고 신뢰할 수 있는 세균 분석을 요하므로 Pall에서는 E. coli O157 및 Salmonella spp을 위한 GeneDisc® 플레이트를 공급합니다. 이 제품은 생고기 시료에서 9시간 이내에 병원성 E. coli O157Salmonella spp를 동시에 검출합니다. 병원성 대장균 O157을 목표로 하므로 허위 양성균(비병원성 대장균) 수를 줄일 수 있습니다.

여기를 클릭하여 식품 내 병원균 검출용 GeneDisc 플레이트에 관한 정보를 보실 수 있습니다.

동일한 농축 배양액에서 추출한 두 병원체 시험에 GeneDisc 플레이트를 사용하면 비용 절감에 도움이 됩니다.

현장에서 혹은 고객 지원 실험실을 통해 대장균 O157 살모넬라용 GeneDisc 플레이트를 이용할 경우, 믿을 수 있고 간편한 분석으로 주요 식품류 병원균에 대한 결과를 빠른 시간 안에 얻을 수 있습니다. 이용 가능한 실험실 목록은 당사에 문의해 주십시오.

발표된 논문

 포스터 : 동물 배설물과 날고기에서 쉬가(Shiga) 독소를 생성하는 대장균 검출을 위한 살모넬라/O157 및 STEC/EHEC 식별용 GeneDisc 팩 평가
(네덜란드 식품 및 소비재 안전국)