식음료

PROFi 멤브레인 시스템

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양조 산업의 요건이 변하면서 양조업자들은 생산 기술에 대해 다시 생각해 보게 되었습니다. 미래의 새로운 설비에 대한 결정에 영향을 미치는 요인으로 환경 측면, 소비자 보호, 용수 부족, 다양한 원자재 품질, 인건비, 각종 외주 가능성 증가가 모두 해당됩니다. 

PROFi 멤브레인 시스템은 폐기물, 용수 및 유틸리티 소비를 최소화하는 동시에 양조장의 생산 효율을 높이는 현대적인 맥주 정화 솔루션입니다. 연속으로 자동 작동되도록 설계된 PROFi 멤브레인 시스템은 브랜드 변경 속도와 유연성을 높이며 맑은 맥주 품질과 높은 수율을 보장합니다. 모듈 블록 설계는 제품 안정성, 세척 효과 및 유틸리티 용도를 극대화합니다.

PROFi 시스템은 고성능 원심분리기에 "잔류물 제로" Crossflow 멤브레인 필터 장치를 결합한 것으로서 효율적인 무DE 맥주 정화가 가능합니다. PROFi 시스템 기술은 Pall 식품 및 음료 부문과 GEA Westfalia Separator GmbH의 합작품입니다. 이 기술은 두 회사의 독특하고 광범위한 양조 경험에 바탕을 둔 대대적인 연구 개발이 이끌어 낸 결과입니다.

PROFi 시스템 기술은 양조업계의 요구에 부응하는 스마트한 솔루션으로서 완전 무DE 정화를 통해 양조업자에게 직접적인 가치를 제공합니다.